Salade landaise
Salade landaise : composition équilibrée (protéines, lipides, fibres), respectueuse de…
Salade périgourdine
Salade traditionnelle périgourdine incontournable en restauration collective, associant gésiers de…
Salade strasbourgeoise
Salade strasbourgeoise revisitée : incontournable de la restauration collective alsacienne,…
Salade de pommes de terre américaine (Potato Salad)
Salade de pommes de terre revisitée en mode DD :…
Salade de riz noir aux légumes croquants
Salade protéinée 100% végétale, facile à produire en mass&feed. Riz…
Salade froide de couscous royal
Salade de couscous royal 100% produits frais bruts, circuits courts…
Salade mexicaine de haricots pinto
Salade mexicaine croquante, 100% bio et circuits courts, prête en…
Salade de quinoa aux légumes rôtis
Salade équilibrée certifiée bio, conforme EGAlim (65% durables). Quinoa complet…
Salade mexicaine de haricots rouges
Salade mexicaine froide, végétarienne, 100% conforme EGAlim. Base haricots rouges…
Salade de quinoa colorée à la mexicaine
Salade énergétique 100% plant-based, porteuse de valeurs EGAlim. Quinoa bio…
Salade orientale de haricots rouges
Salade d'assemblage facile, 100% bio et vegan, circuit court idéal…
