Salade de haricots blancs, tomates et mozzarella
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Salade d'été protéinée, 100% fraîcheur. Haricots blancs bio, tomates cerises…
Salade de pois chiches et halloumi grillé
👥 100 cvts⏱ 33 min⭐ Facile💰 €€
Salade protéinée circuits courts : pois chiches bio, halloumi grillé,…
Salade océane
👥 100 cvts⏱ 40 min⭐ Facile💰 €€
Salade océane (E5 : Crudités composées) : mélange harmonieux de…
Salade nordique
👥 100 cvts⏱ 40 min⭐ Facile💰 €€€
Salade nordique E3 mettant en avant les circuits courts :…
Salade vosgienne
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Salade vosgienne revisitée : une entrée chaude-froide classique, économe et…
Tarte aux légumes du soleil
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Tarte estivale facile en production de masse (découpe optimisée en…
Salade auvergnate
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Salade auvergnate robuste et de saison : pommes de terre…
Salade de pommes de terre à la mayonnaise
👥 100 cvts⏱ 45 min⭐ Facile💰 €
Salade de pommes de terre à la mayonnaise maison —…
Salade de pommes de terre américaine (Potato Salad)
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Salade de pommes de terre revisitée en mode DD :…
Feuilleté aux légumes
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Feuilleté aux légumes de saison : une entrée ou accompagnement…
Feuilleté aux légumes au curry
👥 100 cvts⏱ 45 min⭐ Moyen💰 €€
Feuilleté légumes curry : un classique revisité, 100% produits bruts.…
Feuilleté aux légumes du soleil et féta
👥 100 cvts⏱ 47 min⭐ Facile💰 €€
Feuilleté végétarien haut de gamme, 100% ingrédients bruts bio en…
Flamiche aux oignons
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Flamiche aux oignons fondants : tarte rustique de cuisine française,…
Salade alsacienne
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Salade alsacienne revisitée : classique incontournable du répertoire E3, valorisant…
Salade de quinoa façon grecque
👥 100 cvts⏱ 40 min⭐ Facile💰 €€
Salade fraîche, brute et équilibrée : quinoa bio, légumes de…
Taboulé de quinoa à la méditerranéenne
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Taboulé de quinoa méditerranéen : recette E3 végétarienne 100% brute,…
Salade de quinoa méditerranéenne
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Salade de quinoa méditerranéenne : complète protéique, zéro déchet de…
Taboulé libanais
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Taboulé libanais – Plat E3 100% frais et durable. Salade…
Salade de riz à l’avocat et mangue
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Salade de riz fraîche, équilibrée et durable : riz cuit…
Salade de riz à la grecque
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Salade méditerranéenne équilibrée, conforme EGAlim, réalisable en circuit court. Riz…
Salade de riz à la mexicaine
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Salade composée complète (féculents + légumineuses + crudités), conforme GEMRCN…
Salade de riz à la niçoise
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Salade complète équilibrée parfaite pour les services d'été, respectant le…
Salade de riz aux agrumes
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Salade de riz bio aux agrumes frais : une préparation…
Salade de riz aux fruits secs
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Salade de riz complet bio (80% min) aux fruits secs…
