La base CIQUAL de l’ANSES est la référence officielle française des valeurs nutritionnelles. Recherchez n’importe quel aliment et obtenez sa composition complète : énergie, protéines, lipides, glucides, fibres, vitamines et minéraux.
🔬 Base CIQUAL
Valeurs nutritionnelles des aliments — Base CIQUAL complète
Comment ça marche
Tapez le nom d'un aliment pour obtenir ses valeurs nutritionnelles pour 100 g (énergie, protéines, lipides dont saturés, glucides dont sucres, sel, minéraux).
Valeurs moyennes pour 100 g de produit ; elles varient selon la variété, la saison et la cuisson.
Source des données
Table CIQUAL de l'ANSES — référence nationale de composition nutritionnelle des aliments.
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