Féculents

Plat composite équilibré alliant pseudo-céréale (quinoa sans gluten) et légumineuses…

Quinoa aux pois cassés bio et lardons locaux : plat…

Piperade végétarienne au quinoa bio : féculents et légumes frais…

Salade de quinoa bio aux poivrons rouges rôtis et féta…

Quinoa aux tomates et olives : un plat G2 léger,…

Salade tiède composée de quinoa cuit vapeur, tomates séchées bio…

Quinoa façon paëlla végétarienne (G2 GEMRCN) : plat complet bio…

Quinoa façon risotto aux asperges : réinterprétation durable de la…

Biryani végétarien 100% brut : riz basmati trempé 30 min,…

Congri bio : plat complet protéiné (haricots noirs-riz), 100% brut,…

Risotto crémeux 100% bio aux tomates fraîches concassées et basilic…

Risotto potimarron-sauge : classique italien revisité pour la restauration collective,…

Risotto crémeux et éducatif, 100% légumes de printemps frais issus…

Le riz à l'espagnole est une recette emblématique de la…

Riz au gras classique, déclinable en version 100% bio et…

Riz basmati cuit en méthode pilaf, relevé d'épices nobles et…

Riz basmati aux légumes et épices : recette légère, 100%…

Riz basmati aux petits pois et menthe fraîche : un…