Relevé Températures HACCP — Cuisine Collective

Le plan HACCP impose des relevés de températures réguliers à chaque étape de la chaîne du froid et du chaud. Enregistrez vos mesures et l’outil vérifie automatiquement la conformité aux seuils réglementaires.

🌡️ Relevé HACCP

Relevés de températures HACCP — horodatage, action corrective, export contrôle

Installer l'appli Relevés HACCP Sur téléphone ou tablette de cuisine — fonctionne hors-ligne, gratuit.

Choisissez la denrée, saisissez la température, relevez. Chaque relevé est horodaté ; une non-conformité exige la saisie de l'action corrective. Exportez le journal pour le contrôle.

Restez informé de l'actualité de la restauration collective !

En t'abonnant, tu vas recevoir :

De nouvelles recettes

Notre sélection de fournisseurs

Les dernières infos

Un PDF à télécharger gratuitement

→ Inscrivez-vous gratuitement pour ne rien manquer !

Notre newsletter mensuelle vous apporte :

  • Les dernières évolutions réglementaires décryptées
  • Des conseils pratiques et des astuces pour votre établissement
  • L'actualité du secteur analysée pour vous
  • Des retours d'expériences inspirants

Une marque, un projet ?

Vous portez un produit qui a sa place en restauration collective et vous cherchez un chef de terrain pour l'incarner. Découvrez le profil et les collaborations de Jean-Paul Terrusse.