Nicolas Bertin : L’homme qui révolutionne la restauration collective
Entrepreneur visionnaire, expert des marchés publics et passionné de restauration…
Pascal Targon : expert en formation pour les métiers de bouche
Pascal Targon s’est imposé comme une référence incontournable dans le…
Le phénomène Raknor50 : Quand un cantinier normand devient star des réseaux sociaux
« Attention, ça risque d’être bon ! » Cette phrase, désormais culte…
Sébastien Maillet : Ambassadeur de la gastronomie en EHPAD
Dans l’univers souvent méconnu de la restauration collective, un nom…
Un élan collectif pour la cuisine de restauration collective :
Les chefs s’unissent dans une vidéo inspirante La restauration collective…
PIMP TA CUISINE D’EHPAD « RECEY-SUR-OURCE »
« Pimp ta cuisine d’Ehpad » : Grégory Sampino révolutionne la cuisine…
