Escalope de veau panée (Wiener Schnitzel)
Escalope panée incontournable de la gamme protéique P6 GEMRCN. Recette…
Tajine de légumes et boulettes de viande classique
Ce tajine de légumes et boulettes illustre parfaitement la cuisine…
Jambalaya de Louisiane
Jambalaya de Louisiane braisé, plat composé équilibré associant volaille fermière…
Farfalle à la crème de saumon et aux épinards
Farfalle frais/bio à sauce crème légère d'épinards et saumon fumé…
Foie de veau au vinaigre de framboise
Classique de la restauration collective raffiné. Foie de veau poêlé…
Boulettes d’agneau au citron confit et olives en tajine
Boulettes d'agneau au citron confit et olives en tajine :…
Boulettes de bœuf aux herbes fraîches, sauce tomate rôtie
Boulettes de bœuf fermier aux herbes fraîches, sauce tomate rôtie…
Foie de volaille aux pommes et calvados
Foie de volaille poêlé aux pommes caramélisées et calvados flambé…
Boulettes de bœuf Stroganoff
Boulettes de bœuf Stroganoff : format portion régulé (35-40g/pièce), sauce…
