Tempeh croustillant façon nuggets végétaux
Nuggets végétaux à base de tempeh bio, panure maison croustillante,…
Référentiel Restauration Collective
La Tradition au service de l'innovation
Nuggets végétaux à base de tempeh bio, panure maison croustillante,…
Salade tiède de lentilles vertes du Puy AOP, protéines végétales…
Blanquette végétale de lentilles vertes, technique classique adaptée aux légumineuses…
Parmentier veggie haute densité protéinée : 12g protéines/portion, lentilles vertes…
Plat P4 façon colombo 100% végétal, circuits courts garantis. Pois…
Galettes pois cassés bio : économe, nutritif, polyvalent. Protéines végétales…
Salade de lentilles tièdes bio, profil nutritionnel élevé, parfaite pour…
Pois cassés marocains bio : galette savoureuse combinant légumineuses fermières,…
Dhal riche en protéines végétales, cuisson lente préservant saveurs et…
Lentilles beluga bio à la méditerranéenne : salade tiède riche…
Pois cassés aux artichauts et olives : plat protéiné, 100%…
Parmentier végétal signature : pois cassés écrasés (légumineuse 100% bio),…
Lentilles beluga noires BIO à cuisson maîtrisée (forme intacte), associées…
En t'abonnant, tu vas recevoir :
De nouvelles recettes
Notre sélection de fournisseurs
Les dernières infos
Un PDF à télécharger gratuitement
→ Inscrivez-vous gratuitement pour ne rien manquer !
Notre newsletter mensuelle vous apporte :
Vous portez un produit qui a sa place en restauration collective et vous cherchez un chef de terrain pour l'incarner. Découvrez le profil et les collaborations de Jean-Paul Terrusse.