Sauté d’agneau au curry
👥 100 cvts⏱ 135 min⭐ Moyen💰 €€€
Ce sauté d’agneau curry répond aux exigences EGAlim en protéines…
Sauté d’agneau à la provençale
👥 100 cvts⏱ 115 min⭐ Moyen💰 EE
Sauté d'agneau à la provençale : plat signature section P1,…
Sauté d’agneau aux aubergines
👥 100 cvts⏱ 165 min⭐ Moyen💰 €€
Le sauté d’agneau aux aubergines trouve sa place en plat…
Sauté d’agneau aux poivrons
👥 100 cvts⏱ 135 min⭐ Moyen💰 €€
Ce sauté d’agneau aux poivrons tricolores est un incontournable de…
Sauté d’agneau aux haricots blancs
👥 100 cvts⏱ 195 min⭐ Moyen💰 €€
Le sauté d’agneau aux haricots blancs revient facilement en salle…
Tajine d’agneau aux figues
👥 100 cvts⏱ 225 min⭐ Moyen💰 €€
Le tajine d’agneau aux figues apporte au menu un plat…
Tajine d’agneau aux artichauts
👥 100 cvts⏱ 135 min⭐ Moyen💰 EE
Tajine d'agneau bio aux artichauts frais : braisage basse température…
Tajine d’agneau aux dattes
👥 100 cvts⏱ 225 min⭐ Moyen💰 €€€
Le tajine d’agneau aux dattes est un classique de la…
Tajine d’agneau aux légumes
👥 100 cvts⏱ 195 min⭐ Moyen💰 €€
Le tajine d’agneau aux légumes s’appuie sur des produits surgelés…
Tajine d’agneau aux olives et citron confit
👥 100 cvts⏱ 225 min⭐ Moyen💰 €€
Le tajine d’agneau aux olives et citron confit est un…
Tajine d’agneau aux coings
👥 100 cvts⏱ 225 min⭐ Moyen💰 €€
Le tajine d’agneau aux coings est une recette phare de…
Tajine d’agneau aux abricots
👥 100 cvts⏱ 225 min⭐ Moyen💰 €€€
Le tajine d’agneau aux abricots change du registre habituel des…
Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes
👥 100 cvts⏱ 225 min⭐ Moyen💰 €€€
Le tajine d’agneau aux pruneaux et amandes est un classique…
Navarin d’agneau traditionnel
👥 100 cvts⏱ 225 min⭐ Moyen💰 €€
Le navarin d’agneau reste un classique qui rassure en self,…
Navarin d’agneau aux légumes
👥 100 cvts⏱ 165 min⭐ Moyen💰 €€
Le navarin d’agneau reste un classique bien accepté en collectivité,…
Navarin d’agneau printanier
👥 100 cvts⏱ 165 min⭐ Moyen💰 EE
Navarin d'agneau printanier : classique incontournable en restauration collective. Braisage…
Médaillons de veau aux cèpes
👥 100 cvts⏱ 63 min⭐ Difficile💰 €€€€
Plat phare de la restauration collective haut de gamme et…
Grenadins de veau aux girolles
👥 100 cvts⏱ 80 min⭐ Difficile💰 €€€
Les grenadins de veau aux girolles restent un classique apprécié…
Côte de veau grillée
👥 100 cvts⏱ 37 min⭐ Moyen💰 €€€
La côte de veau première passe souvent inaperçue sur une…
Veau braisé à la grecque
👥 100 cvts⏱ 225 min⭐ Moyen💰 €€€
Le veau braisé à la grecque change du bourguignon habituel…
Tajine de veau aux abricots
👥 100 cvts⏱ 165 min⭐ Moyen💰 €€
Le tajine de veau aux abricots trouve sa place en…
Tajine de veau aux coings
👥 100 cvts⏱ 225 min⭐ Moyen💰 €€€
Le tajine de veau aux coings est un plat de…
Tajine de veau aux pruneaux
👥 100 cvts⏱ 165 min⭐ Moyen💰 €€€
Le tajine de veau aux pruneaux change du registre habituel…
