Vinaigrettes et sauces légères

Vinaigrette classique de salade de pommes de terre, 100% produits…

Vinaigrette thaïlandaise légère et exotique, 100% brute, sans émulsifiant industriel.…

Vinaigrette fruitée, prête à la mise en œuvre, base mangue…

Vinaigrette tropicale bio aux ananas : émulsion légère et fruitée…

Émulsion légère, franche et économique pour crudités et salades composées…

Vinaigrette citron-ciboulette 100% brute et émulsionnée à froid, sans stabilisant…

Vinaigrette froide économe et polyvalente pour crudités, légumes grillés et…

Vinaigrette légère 100% brute, zéro additif, conforme EGAlim avec 95%…

Vinaigrette balsamique et figues : émulsion délicate, 100% produits bruts,…

Vinaigrette mexicaine bio et circuits courts — Émulsion frais à…

Sauce bulgogi coréenne 100% brute et bio : sauce soja,…

Sauce française incontournable, 100% brute, caramélisation basse température pour préserver…

Sauce chili douce maison — Émulsion frais, 100% brute, certifiable…

Sauce Bigarade : classique incontournable pour viandes rouges et gibier,…

Sauce hoisin maison 100% brute en 23 min : pâte…

Sauce Cumberland classique revisitée en circuits courts : réduction de…

Sauce nuoc-cham maison à base de nuoc-mâm bio, citron vert…

Demi-glace maison, sauce française classique en 45 min, élaborée à…

Sauce au vin rouge structurée, incontournable de la restauration collective.…

Sauce piquante classique, facile à produire en volume, parfaitement adaptée…

Sauce dieppoise classique et maîtrisée : moules et crevettes fraîches…

Vinaigrette monochromatique onctueuse et saine, valorisant les avocats légèrement abîmés…

Sauce américaine classique à base de tomates fraîches bio et…

Mojo Criollo : sauce froide aromatique à base d'agrumes frais…