Seitan braisé façon bœuf bourguignon
Seitan braisé en cocotte, façon bœuf bourguignon : alternative végétale…
Couscous aux boulettes végétales et légumes
Couscous aux boulettes végétales et légumes frais : un incontournable…
Tofu poêlé aux champignons et sauce moutarde
Tofu poêlé aux champignons et sauce moutarde — plat P4…
Seitan sauté aux oignons et poivrons
Seitan sauté haute température : réaction de Maillard optimale, saveurs…
Tofu sauté aux légumes et sauce soja
Plat végétal haute densité nutritionnelle (12g protéines/portion), 100% préparation brute…
Tempeh croustillant façon nuggets végétaux
Nuggets végétaux à base de tempeh bio, panure maison croustillante,…
Tajine de légumes aux lentilles corail et fruits secs
Tajine classique, végétal, rapide à exécuter en cuisine centrale. Lentilles…
Bibimbap végétarien aux légumineuses
Le bibimbap végétarien répond aux objectifs SNANC de diversification des…
Tofu fumé façon lardons en carbonara végétale
Carbonara 100% végétale et durable. Tofu fumé bio en dés…
Gratin de pâtes aux lentilles corail et béchamel au curry
Gratin de pâtes 100% brut, fondant naturel grâce aux lentilles…
Lasagnes végétariennes aux lentilles et épinards
Lasagnes végétariennes 100% protéines végétales (lentilles vertes bio). Respect strict…
Tofu soyeux en sauce aux champignons
Tofu soyeux sauce champignons — plat végétal délicat, label P4…
