Salade d’ananas et mangue à la noix de coco
Salade exotique végétale rafraîchissante, parfaite pour le menu végétarien hebdomadaire…
Salade d’ananas séché
Salade composée végétarienne qui répond parfaitement à l'obligation EGAlim de…
Salade d’artichauts à l’orange et fenouil
Cette salade printanière valorise trois légumes de saison en circuit…
Salade automnale aux poires et noix
Salade automnale fraîche et croquante, parfaitement conforme GEMRCN catégorie E1…
Salade d’artichauts à la vinaigrette citronnée
Entrée fraîche conforme GEMRCN E1, valorisant l'artichaut violet de printemps…
Salade aux baies de goji
Salade composée fraîche conforme GEMRCN E1, apportant vitamines, minéraux et…
Salade d’artichauts au parmesan et pignons
Salade d'artichauts au parmesan, un classique italien revisité qui valorise…
Salade d’artichauts et fèves printanières
Salade printanière 100% végétale exploitant les légumes de saison à…
Carottes râpées aux pommes et raisins secs
Entrée crue fraîcheur conforme GEMRCN E1, cette salade de carottes…
Carottes râpées façon Waldorf
Salade croquante revisitant la Waldorf américaine en version 100% crudités,…
Carottes râpées multi-textures
Les carottes râpées multi-textures apportent une dimension sensorielle innovante à…
Salade d’endives et céleri-rave
Salade croquante 100% circuit court, parfaite pour canteen automne-hiver. Endives…
