Sauce Criolla (Amérique Latine)
Sauce Criolla bio-locale : condiment frais 100% végétal, zéro cuisson,…
Sauce citron-gingembre
Sauce d'accompagnement asiatique fraîche, 100% brute, sans cuisson. Parfait pour…
Sauce Yassa (Afrique de l’Ouest)
Sauce yassa équilibrée, 100% brut, certifiable EGAlim. Oignons émincés fins,…
Sauce de poisson au gingembre et à l’échalote
Sauce asiatique légère et aromatique, prête en 20 minutes, économe…
Caviar d’aubergines au cumin et yaourt grec
Caviar d'aubergines rôties : mets d'appel économique, 100% brut, sans…
Vinaigrette aux endives et aux oranges
Vinaigrette croquante et acidulée associant l'amertume noble des endives fraiches…
Betteraves au cumin et yaourt
Betteraves rôties bio en circuits courts, assaisonnées cumin moulu, finies…
Sauce nuoc-mâm caramélisée bio
En restauration collective, la sauce nuoc-mâm caramélisée bio est un…
Sauce thaï coco-citronnelle bio
La sauce thaï coco-citronnelle change des sauces blanches habituelles et…

