Salade de poivrons et avocat
👥 100 cvts⏱ 20 min⭐ Facile💰 EE
Salade fraîche E3 (légumes crudités) associant poivrons émincés, avocat et…
Salade de poivrons et mangue
👥 100 cvts⏱ 25 min⭐ Facile💰 EE
Salade énergétique et colorée, composée de produits bruts frais :…
Salade colorée de poivrons
👥 100 cvts⏱ 45 min⭐ Facile💰 €
Cette salade colorée allie simplicité, fraîcheur maximale et engagement bio…
Salade Carmen
👥 100 cvts⏱ 35 min⭐ Facile💰 EE
Salade méditerranéenne végétale haute en couleur, conforme GEMRCN E1 (entrée…
Salade andalouse (poivrons)
👥 100 cvts⏱ 57 min⭐ Facile💰 €€
La salade andalouse trouve sa place en entrée froide sur…
Salade de poivrons et concombre à la grecque
👥 100 cvts⏱ 20 min⭐ Facile💰 EE
Salade grecque fraîcheur maximale : 100% brut, zéro transformation. Poivrons,…
Salade de poivrons, tomates et basilic
👥 100 cvts⏱ 20 min⭐ Facile💰 EE
Salade fraîcheur 100% bio de poivrons multicolores, tomates cerises et…
Salade de poivrons et agrumes
👥 100 cvts⏱ 25 min⭐ Facile💰 EE
Salade colorée et nutritive sans cuisson, 100% bruts et circuits…
Salade de poivrons, menthe et citron vert
👥 100 cvts⏱ 20 min⭐ Facile💰 EE
Salade crudités zéro déchet, 100% produits bruts certifiés bio, respectant…
Salade de poivrons tricolore
👥 100 cvts⏱ 45 min⭐ Facile💰 €€
La salade de poivrons tricolore revient chaque été sur les…
Poivrons crus à la croque au sel
👥 100 cvts⏱ 15 min⭐ Facile💰 EE
Une entrée crue GEMRCN E1 zéro cuisson, 100% végétale, idéale…
Carottes râpées Waldorf
👥 100 cvts⏱ 25 min⭐ Facile💰 €
La Waldorf revisitée par l’approche restauration collective durable. Recette entièrement…
Carottes râpées, féta et olives noires
👥 100 cvts⏱ 15 min⭐ Facile💰 EE
Entrée fraîche GEMRCN E1, croquante et équilibrée, qui valorise la…
Carottes râpées et fenouil
👥 100 cvts⏱ 15 min⭐ Facile💰 EE
Entrée fraîche E1 GEMRCN parfaitement conforme : salade crue de…
Carottes râpées et chou blanc
👥 100 cvts⏱ 15 min⭐ Facile💰 EE
Crudités classiques de saison, respectant parfaitement la classification GEMRCN E1…
Carottes râpées et céleri-rave
👥 100 cvts⏱ 20 min⭐ Facile💰 EE
Entrée crudités 100% végétale, fraîche et vitaminée, conforme GEMRCN E1…
Carottes râpées et betteraves
👥 100 cvts⏱ 20 min⭐ Facile💰 EE
Entrée crue économique et 100% conforme EGAlim, idéale pour le…
Carottes râpées multicolores
👥 100 cvts⏱ 45 min⭐ Facile💰 €
Les carottes râpées reviennent souvent au menu parce qu’elles s’organisent…
Carottes râpées printanières
👥 100 cvts⏱ 25 min⭐ Facile💰 E
Entrée végétale de saison parfaitement conforme GEMRCN E1 (légumes crus
Carottes râpées aux pommes et aux raisins secs
👥 100 cvts⏱ 45 min⭐ Facile💰 €
Les carottes râpées aux pommes et aux raisins secs figurent…
Carottes râpées aux pommes
👥 100 cvts⏱ 15 min⭐ Facile💰 E
Entrée froide E1 GEMRCN économique et nutritive, parfaite pour introduire…
Carottes râpées aux pruneaux
👥 100 cvts⏱ 15 min⭐ Facile💰 E
Cette entrée froide 100% végétale associe le croquant des carottes…
Carottes râpées aux abricots secs
👥 100 cvts⏱ 15 min⭐ Facile💰 EE
Une entrée fraîche économique et 100% végétale, conforme au menu…
Carottes râpées aux raisins secs
👥 100 cvts⏱ 25 min⭐ Facile💰 €
Les carottes râpées aux raisins secs restent une entrée simple…
