Féculents

Boulgour torréfié à sec, cuisiné en liaison rapide avec tomates…

Boulgour aux champignons sautés et noix : céréale rustique complète,…

Boulgour bio cuit à la vapeur, courgettes grillées et féta…

Un blé nacré aux artichauts frais, citron confit et olives…

Boulgour aux herbes fraîches : plat G2 végétarien, 100% brut,…

Blé aux aubergines et sauce tomate épicée : plat G2…

Un accompagnement G2 simple, nutritif et durable : blé ferme…

Blé aux blettes et parmesan : plat légumier sec GEMRCN…

Blé torréfié aux courges d'hiver et châtaignes : un accompagnement…

Blé complet nacré, endives caramélisées naturellement à feu doux, noix…

Blé aux fèves et artichauts : un plat végétal, 100%…

Blé nacré aux haricots verts frais et amandes effilées :…

Blettes braisées aux agrumes et piment : légume ancien valorisé…

Blettes sautées à l'ail : légume de saison complet, cuisson…

Les blettes simplement tombées à la poêle incarnent la philosophie…

Blettes vapeur : légume crucifère de saison, 100% bio-compatible, cuisson…

Blettes à la marocaine : un classique méditerranéen qui valorise…

Blettes au curry indien : légume de saison à forte…

Blettes blanchies : technique de base en restauration collective, valorisant…

Blettes braisées : légume racine GEMRCN, technique patrimoniale de braisage…

Blettes à l'italienne bio, 100% circuits courts : légume oublié,…

Blettes à la crème : un classique français revisité pour…

Blettes à la lyonnaise revisitées : légume GEMRCN remarquable, 100%…

Couscous de légumes 100% végétal, riche en protéines et fibres…