Polenta gratinée aux champignons
Gratinée classique alliant polenta biologique cuite à l'eau et champignons…
Polenta crémeuse aux épinards et gorgonzola
Polenta crémeuse bio aux épinards et gorgonzola : plat de…
Polenta crémeuse au fromage (Polenta Concia)
Polenta crémeuse au fromage, classique italien revisité en restauration collective…
Paella aux fruits de mer
Paella espagnole traditionnelle 600 couverts/jour, fruits de mer frais circuits…
Riz sauvage pilaf aux cranberries et noix de pécan
Pilaf équilibré et durable combinant riz sauvage (indice glycémique maîtrisé)…
Gratin aux trois fromages
Gratin dauphinois revisité aux trois fromages AOP, plat végétarien complet…
Gratin au gruyère et oignons caramélisés
Ce gratin traditionnel français mise sur la qualité des produits…
Crêpes aux champignons et poulet
Crêpes garnies champignons-poulet : plat complet protéiné, facile en liaison…
Nouilles sautées au poulet
Plat complet protéiné équilibré associant nouilles chinoises, poulet fermier et…
Garbure béarnaise
Garbure béarnaise traditionnelle, plat complet riche en protéines et légumineuses,…
