Salade de champignons et épinards bio — fraîcheur garantie en 15 minutes
À la maison aussi, on peut proposer une vraie salade…
Référentiel Restauration Collective
La Tradition au service de l'innovation
Guide complet de la restauration collective : réglementation, bonnes pratiques, outils et conseils pour une gestion optimale de votre établissement.
À la maison aussi, on peut proposer une vraie salade…
Pas besoin de cuisiner pour faire une belle salade !…
Cette salade n’a besoin d’aucune cuisson : des champignons émincés…
La salade grecque de champignons crus surprend toujours ceux qui…
Le dimanche, une salade de champignons crus a quelque chose…
Les champignons crus régalent : tendres, délicats, parfumés. Associés aux…
Voici la recette du chef pour une salade vivifiante, croquante…
Envie de manger sain sans prise de tête ? Cette…
Une salade simple et délicieuse qui célèbre les légumes de…
Voici une salade de crudités qui régale petits et grands…
Cette salade fraîcheur associe le croquant du céleri-rave et des…
Le céleri-rave change de visage une fois râpé cru :…
Cette salade joue sur la couleur et le croquant :…
Pas de sauce industrielle, pas de laitue flétrie : juste…
Cette salade de céleri-rave joue sur le contraste entre le…
Envie d’une salade fraîche qui croque sous la dent et…
Le céleri-rave est un légume racine souvent sous-estimé. Cru et…
Cette salade croquante mélange le céleri-branche, le maïs et les…
Cette salade de céleri-branche et de pamplemousse apporte du croquant…
La salade de céleri-branche et pommes vertes se prépare en…
Envie d’une salade simple, savoureuse et bonne pour la santé…
Cette salade joue sur les textures : le céleri croque,…
Une salade qui change du classique : le céleri-branche, croquant…
Cette salade de céleri-branche et d’avocat change des salades vertes…
En t'abonnant, tu vas recevoir :
De nouvelles recettes
Notre sélection de fournisseurs
Les dernières infos
Un PDF à télécharger gratuitement
→ Inscrivez-vous gratuitement pour ne rien manquer !
Notre newsletter mensuelle vous apporte :
Vous portez un produit qui a sa place en restauration collective et vous cherchez un chef de terrain pour l'incarner. Découvrez le profil et les collaborations de Jean-Paul Terrusse.