Farfalles à la sauce tomate et basilic
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Farfalles à la sauce tomate et basilic frais : un…
Façon « Rösti » au Four
👥 100 cvts⏱ 55 min⭐ Facile💰 €
Rösti au four allégé : pommes de terre fraîches râpées,…
Boulgour aux légumes du soleil
👥 100 cvts⏱ 45 min⭐ Facile💰 €
Boulgour aux légumes du soleil : assiette méditerranéenne bio certifiée,…
Farfalles aux asperges et aux petits pois
👥 100 cvts⏱ 32 min⭐ Facile💰 €€
Farfalles aux asperges et petits pois frais : pâtes courtes…
Façon Patatas Bravas (version four)
👥 100 cvts⏱ 40 min⭐ Facile💰 €
Façon Patatas Bravas au four : pommes de terre bio…
Boulgour aux légumes et fruits secs
👥 100 cvts⏱ 43 min⭐ Facile💰 €€
Boulgour bio aux légumes frais et fruits secs : un…
Gnocchis faits maison
👥 100 cvts⏱ 85 min⭐ Moyen💰 €
Les gnocchis maison en restauration collective, c'est valoriser le savoir-faire…
Boulgour aux Poivrons Grillés et Chèvre Frais
👥 100 cvts⏱ 37 min⭐ Facile💰 €€
Boulgour aux Poivrons Grillés et Chèvre Frais : plat végétarien…
Gnocchis faits maison aux légumes colorés
👥 100 cvts⏱ 60 min⭐ Difficile💰 €€
Gnocchis faits maison colorés : recette signature en cuisine centrale,…
Curry de légumes au boulgour
👥 100 cvts⏱ 60 min⭐ Moyen💰 €€
Curry de légumes frais et boulgour : un plat végétarien…
Penne à la sauce tomate et aux légumes rôtis
👥 100 cvts⏱ 60 min⭐ Facile💰 €€
Pâtes fraîches rôties haute température pour concentrer les saveurs naturelles.…
Gratin de boulgour aux légumes d’hiver
👥 100 cvts⏱ 60 min⭐ Facile💰 €€
Gratin nourrissant et économique, 100% végétal, exploitant les légumes d'hiver…
Penne à la sauce tomate et aux olives
👥 100 cvts⏱ 27 min⭐ Facile💰 €
Penne sauce tomate et olives : recette simple, haute rentabilité,…
Pilaf de Boulgour aux Légumes Racines
👥 100 cvts⏱ 43 min⭐ Facile💰 €
Pilaf de boulgour aux légumes racines : incontournable des menus…
Pennes au parmesan
👥 100 cvts⏱ 22 min⭐ Facile💰 €
Pennes au parmesan : classique incontournable de la restauration collective,…
Blé aux haricots verts et amandes effilées
👥 100 cvts⏱ 43 min⭐ Moyen💰 €€
Blé nacré aux haricots verts frais et amandes effilées :…
Blé aux Légumes Racines Rôtis
👥 100 cvts⏱ 60 min⭐ Moyen💰 €€
Blé complet torréfié associé à des légumes racines rôtis à…
Blé aux petits pois et menthe fraîche
👥 100 cvts⏱ 45 min⭐ Facile💰 €
Blé aux petits pois et menthe : céréale complète bio,…
Blé aux poivrons et olives à la méditerranéenne
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Pilaf méditerranéen haute valeur nutritionnelle, 100% circuits courts certifiés. Blé…
Blé aux topinambours et noisettes
👥 100 cvts⏱ 60 min⭐ Moyen💰 €€
Blé aux topinambours et noisettes : un accompagnement rustique et…
Blé façon Orzotto aux Courgettes et Basilic
👥 100 cvts⏱ 40 min⭐ Moyen💰 €€
Orzotto de blé bio aux courgettes fraîches, technique traditionnelle de…
Boulgour à la tomate et aux herbes
👥 100 cvts⏱ 38 min⭐ Facile💰 €
Boulgour torréfié à sec, cuisiné en liaison rapide avec tomates…
Boulgour aux champignons sautés et noix
👥 100 cvts⏱ 35 min⭐ Facile💰 €€
Boulgour aux champignons sautés et noix : céréale rustique complète,…
