Brocolis à l’italienne
👥 100 cvts⏱ 32 min⭐ Facile💰 €€
Brocoli à l'italienne : classique simple et rentable, 100% produits…
Carottes et céleri au jus
👥 100 cvts⏱ 60 min⭐ Facile💰 €
Classique de cuisson basse température : carottes et céleri braisés…
Brocolis à la crème
👥 100 cvts⏱ 33 min⭐ Facile💰 €
Brocoli à la crème : accompagnement simple, économe et durable…
Carottes glacées à l’orange
👥 100 cvts⏱ 35 min⭐ Facile💰 €
Accompagnement classique optimisé : carottes fraiches braisées au jus d'orange…
Brocolis à la japonaise
👥 100 cvts⏱ 23 min⭐ Facile💰 €
Brocoli à la japonaise : légume bio vapeur à cœur…
Carottes glacées au miel
👥 100 cvts⏱ 45 min⭐ Facile💰 €
Classique incontournable de la cuisine collective : carottes taillées uniformément,…
Brocolis à la polonaise
👥 100 cvts⏱ 28 min⭐ Facile💰 €
Brocoli vapeur à la polonaise bio : légume noble en…
Carottes glacées aux agrumes et épices
👥 100 cvts⏱ 60 min⭐ Moyen💰 €
Carottes glacées aux saveurs d'agrumes et épices : une cuisson…
Brocolis au curry indien
👥 100 cvts⏱ 47 min⭐ Moyen💰 €€
Brocoli curry : recette 100% brute et bio-compatible, respectant les…
Carottes rôties au cumin et coriandre
👥 100 cvts⏱ 40 min⭐ Facile💰 €
Carottes rôties bio, cumin-coriandre : légume court-circuit haute valeur nutritive,…
Brocolis au gratin
👥 100 cvts⏱ 43 min⭐ Facile💰 €
Brocoli gratinén frais blanchis al dente, béchamel maison beurre–lait bio,…
Carottes rôties au four
👥 100 cvts⏱ 40 min⭐ Facile💰 €
Légume de saison simple et robuste, cuit à basse température…
Brocolis blanchis
👥 100 cvts⏱ 16 min⭐ Facile💰 €
Brocoli blanchis — simplicité et minéralité. Technique classique de blanchiment…
Carottes rôties au sirop d’érable et noix de pécan
👥 100 cvts⏱ 53 min⭐ Facile💰 €€
Légume de saison rôti, technique blanchissage + rôtissage. Carottes blanchies…
Brocolis rôtis au four
👥 100 cvts⏱ 35 min⭐ Facile💰 €
Brocoli rôti haute température : légume brut bio en circuits…
Carottes sautées à l’huile d’olive et herbes
👥 100 cvts⏱ 27 min⭐ Facile💰 €
Carottes sautées à l'huile d'olive et herbes : recette basique,…
Brocolis rôtis au tahini et citron
👥 100 cvts⏱ 35 min⭐ Facile💰 €€
Brocolis rôtis au tahini citronné : légume crucifère blanchit J-1…
Carottes Vichy
👥 100 cvts⏱ 40 min⭐ Facile💰 €
Carottes Vichy classiques : bracelet régulier 4-5cm, braisage beurre-sucre 25min,…
Brocolis sauce mornay
👥 100 cvts⏱ 37 min⭐ Facile💰 €€
Brocolis sauce mornay bio — classique GEMRCN robuste, riche en…
Dés de carottes sautées au beurre
👥 100 cvts⏱ 23 min⭐ Facile💰 €
Dés de carottes sautées : légume racine de base conforme…
Brocolis sautés à l’ail
👥 100 cvts⏱ 23 min⭐ Facile💰 €
Brocoli frais sauté à l'ail, cuisson basse température préservant le…
Rubans de carottes aux herbes de Provence
👥 100 cvts⏱ 19 min⭐ Facile💰 €
Rubans de carottes tendres aux herbes de Provence : légume…
Brocolis sautés à la sauce d’huître
👥 100 cvts⏱ 28 min⭐ Facile💰 €€
Brocolis sautés sauce d'huître : plat durable, rapide en cuisson…
Champignons à la crème
👥 100 cvts⏱ 33 min⭐ Facile💰 €€
Champignons à la crème de saison. Recette simple, haute rendement,…
