Polenta croustillante au four
Polenta croustillante au four : entrée ou accompagnement végétarien GEMRCN…
Référentiel Restauration Collective
La Tradition au service de l'innovation
Riz, pâtes, pommes de terre, semoule, boulgour, polenta, quinoa. 10/20.
Polenta croustillante au four : entrée ou accompagnement végétarien GEMRCN…
Polenta poêlée aux légumes de saison : un incontournable de…
La polenta grillée change de l’accompagnement habituel et se repère…
Polenta grillée maison, certifiable bio à 100%, préparée en grand…
Polenta grillée bio en liaison froide : économique, traçable, facile…
Polenta grillée bio certifiée : entrée ou accompagnement à faible…
Polenta crémeuse au lait de coco et curry : un…
Polenta crémeuse bio au romarin et ail rôti : un…
Polenta crémeuse bio au pesto frais : plat complet G2…
Polenta crémeuse bio aux épinards et gorgonzola : plat de…
Polenta crémeuse au fromage, classique italien revisité en restauration collective…
Polenta crémeuse aux épinards bio : féculents GEMRCN G2, 100%…
La polenta est un basique de la restauration collective :…
Polenta crémeuse à la tomate : plat économique et durable,…
Polenta crémeuse aux herbes de Provence : plat de féculents…
Polenta crémeuse nature : alternative durable au riz blanc, maïs…
Blé aux carottes et gingembre : un plat chaud, réconfortant…
Blé aux tomates séchées et olives noires : plat complet…
Pilaf de blé bio aux épices douces, 100% circuits courts.…
Blé aux poireaux et noix : céréale brute nacrée en…
Blé façon Risotto aux Légumes de Printemps : plat principal…
Blé aux champignons sauvages et crème : Plat chaud G2…
Le quinoa curry légumes est un incontournable de la restauration…
Le quinoa français représente une opportunité de diversification nutritionnelle en…
En t'abonnant, tu vas recevoir :
De nouvelles recettes
Notre sélection de fournisseurs
Les dernières infos
Un PDF à télécharger gratuitement
→ Inscrivez-vous gratuitement pour ne rien manquer !
Notre newsletter mensuelle vous apporte :
Vous portez un produit qui a sa place en restauration collective et vous cherchez un chef de terrain pour l'incarner. Découvrez le profil et les collaborations de Jean-Paul Terrusse.