Salade d’hiver
👥 100 cvts⏱ 20 min⭐ Facile💰 EE
Salade d'hiver classique, économe et verdoyante, misant sur le frais…
Salade colorée
👥 100 cvts⏱ 15 min⭐ Facile💰 E
Salade fraîcheur parfaitement conforme GEMRCN E1 (entrée de légumes crus…
Salade automnale
👥 100 cvts⏱ 25 min⭐ Facile💰 €€
En restauration collective scolaire et sociale, cette salade d’automne incarne…
Salade croquante
👥 100 cvts⏱ 25 min⭐ Facile💰 €€
Cette salade croquante incarne la philosophie EGAlim : 100% produits…
Salade fraîcheur
👥 100 cvts⏱ 15 min⭐ Facile💰 E
Salade fraîcheur crudités E1 : préparation simple en liaison froide,…
Gobi Manchurian indo-chinois
👥 100 cvts⏱ 60 min⭐ Moyen💰 €€
Le Gobi Manchurian indo-chinois apporte une option végétarienne qui change…
Salade grecque pour 10 personnes
Ingrédients Préparation Conseils salade grecque, restauration collective, recette, tomates, feta,…
