Tagliatelle aux légumes printaniers et aux fèves
Ce plat de saison incarne la cuisine de restauration collective…
Penne aux épinards, ricotta et lentilles
Penne aux épinards et ricotta : un classique végétarien haute…
Pâtes à la sauce tomate et aux pois chiches épicés
Recette 100% végétale parfaitement conforme aux exigences EGAlim et au…
Farfalle aux légumes du soleil et pois chiches
Cette recette incarne la restauration collective responsable : 100% bio,…
Spaghettis bolognaise végétariens
Cette bolognaise végétale associant lentilles, soja texturé et champignons offre…
Tagliatelles fraîches au beurre
En restauration collective scolaire, les pâtes fraîches artisanales sont l’atout…
Spätzle au fromage (Käsespätzle)
Les Käsespätzle occupent une place stratégique en restauration scolaire et…
Gnocchis à la crème de gorgonzola
Ce plat emblématique de restauration collective française conjugue excellence produits…
Gnocchis à la crème et champignons
Ce plat de base en restauration collective combine efficacité de…
Riz cantonais aux crevettes et porc
Ce riz cantonais répond aux standards actuels de la restauration…
