Risotto au potimarron et à la sauge
Risotto potimarron-sauge : classique italien revisité pour la restauration collective,…
Référentiel Restauration Collective
La Tradition au service de l'innovation
Riz, pâtes, pommes de terre, semoule, boulgour, polenta, quinoa. 10/20.
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Semoule parfumée bio en hydratation progressive garantissant texture lisse sans…
Risotto crémeux et éducatif, 100% légumes de printemps frais issus…
Plat composite équilibré alliant pseudo-céréale (quinoa sans gluten) et légumineuses…
Riz blanc nappe tomate-basilic : classique incontournable d'accompagnement, équilibré nutritionnellement,…
Piperade végétarienne au quinoa bio : féculents et légumes frais…
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Riz blanc aux lentilles corail et épices : plat complet…
Galettes croustillantes de betteraves et pommes de terre bio :…
Quinoa crémeuse champignons : recette GEMRCN G2 équilibrée, 100% réalisable…
Plat équilibré, 100% végétal, conforme EGAlim. Quinoa complet rincé (prévention…
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