Haricots blancs sautés aux champignons et noix
Légumineuse classique, haute valeur nutritionnelle et facilement déclinable. Haricots blancs…
Haricots blancs épicés à la marocaine
Plat économique et performant : haricots blancs torréfiés aux épices…
Haricots blancs à la tomate et herbes de Provence
Haricots blancs bruts cuits en grande quantité et congelés, sauce…
Haricots blancs crémeux au parmesan et thym
Haricots blancs cuisinés à basse température, crémeux naturellement par la…
Purée de haricots blancs à l’huile d’olive et citron
Purée de haricots blancs bio : basique incontournable des menus…
Haricots blancs sautés à l’ail et au persil
Classique incontournable de la restauration collective, cette préparation simple valorise…
Haricots blancs à la bretonne (simples)
Haricots blancs Tarbais IGP bio mijotés aux aromatiques en circuit…
Moussaka végétarienne
Moussaka végétarienne bio-certifiée, légumes frais dégorgés et lentilles vertes précuites…
Tagliatelle aux légumes printaniers et aux fèves
Tagliatelle saisonnière associant 3 légumineuses fraîches et crucifères printaniers en…
Penne aux épinards, ricotta et lentilles
Penne aux épinards et ricotta : un classique végétarien haute…
Pâtes aux lentilles corail et sauce tomate
Pâtes aux lentilles corail et sauce tomate : plat source…
Pâtes à la sauce tomate et aux pois chiches épicés
Recette 100% végétale parfaitement conforme aux exigences EGAlim et au…
Pâtes à la sauce tomate et aux haricots blancs
Pâtes aux haricots blancs et sauce tomate fraîche : classique…
Farfalle aux légumes du soleil et pois chiches
Farfalle bio + pois chiches fermiers du Sud-Ouest = protéine…
Dahl de pois cassés au lait de coco et épinards
Dahl traditionnel revisité en restauration collective : pois cassés al…
Dahl de lentilles vertes aux épices et lait de coco
Dahl de lentilles vertes bio aux épices torréfiées et lait…
Tajine de légumes aux pois chiches
Tajine classique, 100% végétal, économe et scalable. Pois chiches et…
