Quinoa risotto asperges
Ce quinoa-risotto incarne la transition vers une restauration collective durable…
Boulgour aux tomates séchées et pesto
Plat G2 équilibré, 100% brut, associant céréale complète et légume…
Boulgour aux pois chiches et épices marocaines
Boulgour préparé la veille et réhydraté à froid, associé à…
Boulgour aux lentilles vertes et carottes
Boulgour torréfié aux lentilles vertes et carottes : un classique…
Boulgour aux épinards et œuf poché
Plat G2 basse température facile à organiser en cuisine collective…
Semoule aux carottes râpées et raisins secs
Semoule aux carottes râpées et raisins secs : accompagnement léger,…
Semoule aux épinards frais
Semoule nacrée aux épinards frais : accompagnement économique (€/portion), rapide…
