Laksa (soupe malaise épicée au lait de coco)
Laksa malais bio : soupe asiatique complète (P1) combinant lait…
Soupe de poisson de roche marseillaise (bouillabaisse simplifiée)
Bouillabaisse traditionnelle marseillaise simplifiée pour restauration collective : soupe de…
Soupe de veau et légumes d’hiver au pistou rouge
Soupe de veau et légumes d'hiver au pistou rouge :…
Salade de pommes de terre au bouillon parfumé
Salade composée froide en liaison froide, 100% brut, certifiable bio…
Soupe de poireaux pommes de terre
Soupe classique, économique et incontournable en restauration collective. Base parfaite…
Velouté de potimarron et châtaignes
Velouté automnal 100% brut bio : potimarron vapeur, châtaignes ECOCERT,…
Soupe de quinoa aux légumes et curcuma
Soupe réconfortante 100% bio et circuits courts, associant quinoa complet…
Soupe froide de melon et concombre
Soupe froide melon-concombre : recette saisonnière zéro déchet, 100% ingrédients…
Velouté de carottes au curcuma et lait de coco
Velouté onctueux et accessible, 100% brut et frais, respectant obligation…
Velouté de céleri-rave au bleu
Velouté classique haute nutrition, 100% légumes bruts, certifiable bio à…
Velouté de champignons de Paris
Velouté classique de saison, léger et nutritif, réalisable en cuisson…
Velouté de champignons sauvages aux cèpes séchés
Velouté saisonnier 100% bio réalisable, privilégiant circuits courts et valorisation…
