Soupes et potages

Tom yum équilibré, facile à produire en série. Maitrise HACCP…

Velouté de volaille fermière bio, classique de la restauration collective…

Velouté de betteraves racines bio, lié à la crème fraîche…

Velouté onctueux et accessible, 100% brut et frais, respectant obligation…

Potage Saint-Germain classique réalisé avec petits pois frais bio de…

Barszcz classique : soupe betteraves bio circuits courts, bouillon maison,…

Shorbat adas : soupe méditerranéenne traditionnelle, 100% bruts, réalisable à…

Bisque de homard traditionelle : préparation incontournable des cuisines collectives…

Soupe de saison incontournable : légumes bruts bio en brunoise…

Gaspacho de betterave bio : soupe froide 100% circuits courts,…

Soupe d'orge perlé et légumes racines : recette classique de…

Harira authentique, 100% bruts, 90min mijotage. Soupe marocaine de saison…

Soupe rustique E2-S, 100% bio et circuit court. Céleri-branche frais,…

Potage velouté de brocoli frais et roquefort AOP : une…

Potage de carottes et oranges : recette 100% bio-compatible, circuits…

Potage automnal mettant en valeur les châtaignes et champignons sauvages…

Potage vert haute nutrition à base de légumes frais de…

Potage velouté panais-pommes 100% bio — Circuit court, cuisson basse…

Potage savoureux et nourrissant, 100% brut, zéro additif. Patates douces…

Potage lisse et savoureux, 100% brut, préparé à partir de…

Potage de potiron et châtaignes : recette EGAlim optimisée, 100%…

Potage onctueux de tomates et poivrons rouges bio, cuit à…

Potage de topinambours bio et circuits courts : recette économique…

Potage Dubarry 100% bio et circuit court. Velouté de chou-fleur…