Desserts sucrés

Desserts ≥ 20 g de glucides simples par portion. 4/20 maximum.

Portion de 2 madeleines

👥 100 portions⭐ Facile💰 €€

Les madeleines individuelles sont un incontournable de la restauration collective…

Lebkuchen

👥 100 portions⏱ 45 min⭐ Moyen💰 €€

Le lebkuchen répond à une demande croissante de produits de…

Cantuccini

👥 100 portions⏱ 60 min⭐ Moyen💰 €

Les cantuccini sont des petits fours secs italiens de très…

Nonnettes de Dijon

👥 100 portions⭐ Facile💰 €€

Les nonnettes de Dijon sont une spécialité française protégée, biscuit…

Canistrelli

👥 100 portions⏱ 35 min⭐ Facile💰 €

Le canistrelli est un biscuit sec qui tient bien la…

Crumble aux prunes

👥 100 portions⏱ 60 min⭐ Facile💰 €

Le crumble aux prunes revient chaque automne dans les menus…

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