Pêches au sirop
👥 100 portions⏱ 15 min⭐ Facile💰 €
Les pêches au sirop reviennent souvent en fin de repas…
Gratin de fruits exotiques
👥 100 portions⏱ 57 min⭐ Difficile💰 €€€
Ce gratin figure parmi les grands classiques de la restauration…
Gratin de fruits d’été
👥 100 portions⏱ 70 min⭐ Moyen💰 €€
Le gratin de fruits d’été change des desserts industriels et…
Gratin d’abricots
👥 100 portions⏱ 70 min⭐ Moyen💰 €€
Le gratin d’abricots incarne la démarche EGAlim en restauration collective…
Gratin de poires
👥 100 portions⏱ 80 min⭐ Moyen💰 €€
Le gratin de poires est un classique français redynamisant en…
Gratin de pêches
👥 100 portions⏱ 70 min⭐ Difficile💰 €€
Le gratin de pêches revient au menu dès que la…
Gratin de fruits rouges
👥 100 portions⏱ 37 min⭐ Moyen💰 €€
Ce gratin de fruits rouges bio incarne la philosophie EGAlim…
