Soupe de tomates
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Soupe de tomates fraîches bio — classique incontournable GEMRCN E2-S.…
Velouté de petits pois
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Le velouté de petits pois incarne l’essence de la restauration…
Soupe de petits pois
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La soupe de petits pois est un incontournable de la…
Soupe de haricots verts
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La soupe de haricots verts est un potage vert facile…
Velouté de brocolis
👥 100 cvts⏱ 45 min⭐ Facile💰 E
Velouté classique haute valeur nutritionnelle, 100% produits bruts bio. Cuisson…
Soupe de brocolis
👥 100 cvts⏱ 60 min⭐ Facile💰 €
La soupe de brocoli est l’arme absolue de la restauration…
Velouté de courgettes
👥 100 cvts⏱ 40 min⭐ Facile💰 E
Velouté de courgettes bio de saison, réalisé à partir de…
Soupe de courgettes
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La soupe de courgettes est un classique incontournable de la…
Velouté d’épinards
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Le velouté d’épinards est un incontournable de la restauration collective…
Soupe d’épinards
👥 100 cvts⏱ 60 min⭐ Facile💰 €
La soupe d’épinards est l’arme secrète des cuisines de collectivité…
Velouté de poireaux
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Le velouté de poireaux incarne les valeurs de la restauration…
Soupe de poireaux
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La soupe de poireaux est l’incontournable de la restauration collective…
Velouté de céleri-rave
👥 100 cvts⏱ 80 min⭐ Facile💰 €
Le velouté de céleri-rave est une valeur sûre de la…
Soupe de panais
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Le panais est le légume racine incontournable de la restauration…
Soupe de navets
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La soupe de navets revient régulièrement au menu d’hiver parce…
Velouté de potimarron
👥 100 cvts⏱ 60 min⭐ Facile💰 €€
Ce velouté incarne la philosophie EGAlim : 100% produits bruts,…
Soupe de courge
👥 100 cvts⏱ 60 min⭐ Facile💰 €
La soupe de courge est l’arme anti-gaspillage par excellence en…
Velouté de butternut
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Le velouté de butternut incarne l’esprit de la restauration collective…
Soupe de potiron
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La soupe de potiron est l’archétype du plat durable en…
Velouté de carottes
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Velouté de carottes : benchmark anti-gaspillage et conformité EGAlim en…
Soupe de carottes
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Soupe simple, économique et EGAlim-compliant : carottes bio de circuits…
Gaspacho andalou
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Le gaspacho andalou trouve sa place dans les menus d’été,…
