Soupes et potages

Ce velouté incarne les principes fondamentaux de la restauration collective…

Ce velouté incarne les principes de la restauration collective durable…

Ce velouté d’artichauts incarne la philosophie de la restauration collective…

Potage Parmentier classique, pilier de la restauration scolaire bio. Recette…

Potage cultivateur bio et circuits courts : soupe de légumes…

Potage Crécy classique revisité en 100% bio et circuits courts…

La Crème Dubarry est un classique intemporel de la cuisine…

Cette crème de tomates est une base incontournable en restauration…

La crème de poireaux est un incontournable de la restauration…

Cette crème de maïs incarne la philosophie EGAlim en restauration…

Soupe crémeuse à base de produits bruts : épinards frais…

Ce velouté incarne la restauration collective durable : utilisation intégrale…

Le céleri-rave est l’un des meilleurs alliés de la restauration…

La crème de brocoli est l’incontournable de la restauration collective…

La crème d’asperges incarne l’engagement pour le frais et le…

Cette crème de potiron incarne la philosophie circuits courts et…

Cette crème de champignons incarne la philosophie restauration collective durable…

La crème de carottes au cumin est une soupe classique…

Soupe paysanne : classique de la restauration scolaire, facile à…

Incontournable de la restauration collective scolaire et sociale, cette soupe…

Minestrone classique bio circuits courts : légumes frais de saison…

Ce velouté incarne l’philosophie de la restauration collective durable :…

La soupe de champignons est un classique incontournable de la…

La soupe de poivrons rouges est un classique de la…