Le fromage blanc à la compote, c’est le dessert qu’on fait quand on manque de temps mais pas d’envie. Deux ingrédients, aucune cuisson, juste un mélange à doser selon vos goûts. Servez-le frais, en verre ou en coupe, pour un goûter ou une fin de repas. La seule vigilance : assemblez au dernier moment, sinon le mélange se détend.
Fromage blanc à la compote de fruits : le dessert nature qui change tout
Du fromage blanc maison avec vrai fruit : simple, gourmand et sain pour toute la famille. Zéro additif, compote sans sucre ajouté, un dessert léger et nourrissant qui plaît aux petits comme aux grands.
Allergènes
Présents dans la recette : Lait (Fromage blanc 0% mg, déclaré par la recette d'origine).Les autres allergènes de la liste réglementaire n'apparaissent dans aucun ingrédient de cette recette.
Liste établie à partir des ingrédients de cette recette. D'une marque à l'autre, les produits du commerce changent : lisez l'étiquette de chacun avant de cuisiner pour une personne allergique.
Ingrédients
- 203 g Fromage blanc 0% mg
- 67 g Compote de pommes sans sucre ajouté Bien froide, en accompagnement
Instructions
- Sortez le fromage blanc et la compote de pommes du réfrigérateur juste avant de servir.
- Dans un saladier, mélangez le fromage blanc et la compote, ou servez-les séparément dans des verres pour que chacun dose à sa façon.
- Répartissez dans des verres ou des coupes et servez frais.
Astuces du chef
Le conseil du chef : Ne mélangez pas trop tôt : le fromage blanc rend du sérum au contact de la compote, et la texture devient liquide. Assemblez juste avant de servir.
Astuces : Vous pouvez changer de compote selon la saison pour varier le goût. Conservez le fromage blanc et la compote séparément au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Nutrition
Portion: 90gCalories: 44kcalCarbohydrates: 4.7gProtéines: 5.8gSodium: 28.6mgFibre: 0.2gSucre: 3.8g
Un dessert nature, sans culpabilité, que les enfants réclament vraiment. À servir nature ou tiède en hiver : c’est bon pour la digestion et c’est telleument plus goûteux que du yaourt sucré du commerce. Faites le test une semaine : plus personne ne voudra revenir au « dessert du supermarché ».
