Les abricots au sirop léger en conserve sont le dessert de dépannage par excellence : toujours prêts au fond du placard, ils se servent en quelques minutes. Il suffit d’ouvrir la boîte, d’égoutter les fruits et de les dresser. Passez la boîte au réfrigérateur à l’avance si vous les voulez bien frais. Un dessert simple, qui rend service quand le temps manque.
Abricots au sirop léger : le dessert fruité sans culpabilité
Les abricots en conserve, c'est la solution zéro stress pour un dessert léger et sucré naturellement. Notre conseil : choisir des conserves BIO du Roussillon au jus de fruits (moins de sucre ajouté) et les accompagner d'un yaourt nature ou d'une tranche de pain aux céréales pour plus de saveur.
Allergènes
Aucun des 14 allergènes de la liste réglementaire n'apparaît dans les ingrédients de cette recette.Liste établie à partir des ingrédients de cette recette. D'une marque à l'autre, les produits du commerce changent : lisez l'étiquette de chacun avant de cuisiner pour une personne allergique.
Ingrédients
- 780 g Abricots au sirop léger en conserve
Instructions
- Pour servir les fruits bien frais, placez la boîte d'abricots au sirop léger au réfrigérateur quelques heures à l'avance.
- Ouvrez la boîte et égouttez les abricots dans une passoire, en récupérant le sirop dans un saladier.
- Si le sirop vous semble trop sucré, rincez les abricots quelques instants sous l'eau froide, puis égouttez-les à nouveau.
- Dressez les abricots dans un saladier et servez-les frais ou à température ambiante, selon vos goûts.
- Conservez les fruits restants dans leur sirop, dans un saladier couvert au réfrigérateur, jamais dans la boîte ouverte, et consommez-les rapidement.
Astuces du chef
Le conseil du chef : Égouttez toujours les abricots avant de les servir : un sirop qui traîne dans l'assiette dilue le goût du fruit.
Astuces : Gardez le sirop récupéré : il sert à couvrir les restes, qui se tiennent mieux dans leur jus. Transvasez-les toujours hors de la boîte ouverte, couverts, au réfrigérateur.
Nutrition
Portion: 130gCalories: 79kcalCarbohydrates: 17.6gProtéines: 1.2gSodium: 12.6mgFibre: 1.8gSucre: 17g
Un bon abricot en conserve BIO au jus de fruits, c’est un vrai fruit avec ses fibres, son bêta-carotène et son potassium. Rincé, allégé ou associé à un produit laitier nature, c’est un dessert simple, savoureux et responsable. À vos conserves !
