Le pain précuit surgelé est la solution des matins pressés : sorti tel quel du congélateur, il retrouve en quelques minutes au four une croûte dorée et craquante, comme sortie du boulanger. Pas de pétrissage, pas d’attente, juste la chaleur du four qui fait tout le travail. Un geste simple pour du pain chaud à toute heure.
Pain Précuit Artisanal : Croustillant Frais en 15 Minutes Chrono
Un pain chaud et croustillant en 15 minutes ? Oui, grâce au pain précuit surgelé de qualité artisanale. Enfourné congelé directement, il se transforme en minutes. Idéal famille, goûter, repas de semaine.
Allergènes
Présents dans la recette : Céréales contenant du gluten (Pain précuit surgelé de qualité artisanale).À vérifier sur la fiche du fournisseur : Pain précuit surgelé de qualité artisanale (œufs, soja, lait, graines de sésame).
Les autres allergènes de la liste réglementaire n'apparaissent dans aucun ingrédient de cette recette.
Liste établie à partir des ingrédients de cette recette. D'une marque à l'autre, les produits du commerce changent : lisez l'étiquette de chacun avant de cuisiner pour une personne allergique.
Ingrédients
- 600 g Pain précuit surgelé de qualité artisanale
Instructions
- Préchauffez le four à 210 °C et attendez qu'il soit bien chaud.
- Sortez le pain précuit directement du congélateur, sans le laisser décongeler, et placez-le sur la grille, au milieu du four.
- Enfournez pendant 12 à 14 min, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et craquante.
- Sortez le pain du four et laissez-le reposer 2 min à l'air libre, le temps que la croûte se raffermisse.
- Servez le pain chaud, au petit-déjeuner ou pour accompagner le repas.
Astuces du chef
Le conseil du chef : Posez le pain directement sur la grille plutôt que sur une plaque : l'air circule mieux et la croûte devient uniformément croustillante.
Astuces : Gardez le pain au congélateur, bien emballé, jusqu'au moment de le cuire, et ne recongelez jamais un pain décongelé. Un pain cuit se mange dans la journée : le lendemain, sa croûte ramollit et sa mie durcit.
Nutrition
Portion: 100gCalories: 248kcalCarbohydrates: 50gProtéines: 8.6gFat: 0.8gLipides saturés: 0.2gSodium: 511.8mgFibre: 2.8gSucre: 0.9g
Un pain précuit bio de boulanger local, c’est du vrai pain (farine, eau, levure, sel) déjà cuit à 80%, puis surgelé à cœur. Chez vous, finition rapide : croustillant garanti. Vérifiez juste le label bio et le nom du boulanger sur l’emballage : gage de qualité et de proximité.
