Les nonnettes de Dijon, c’est l’héritage gourmand de la Bourgogne : un biscuit moelleux au pain d’épices fourré de confiture, recouvert d’un fondant sucré. Simple et savoureux, ce produit fini se déguste aisément en famille. Mais attention : riche en sucres, à consommer avec modération et bon sens.
Nonnettes de Dijon bio : la douceur traditionnelle en portions individuelles
Les vraies nonnettes de Dijon : ces petits gâteaux traditionnels fourré à la confiture et épices sont une douceur gourmande à déguster régulièrement mais avec modération. Choisissez des nonnettes bio de fabricants bourguignons pour saveurs authentiques et ingrédients de qualité.
Allergènes
Présents dans la recette : Céréales contenant du gluten (Nonnettes de Dijon - portions individuelles emballées).À vérifier sur la fiche du fournisseur : Nonnettes de Dijon - portions individuelles emballées (œufs, soja, lait, fruits à coque, graines de sésame).
Les autres allergènes de la liste réglementaire n'apparaissent dans aucun ingrédient de cette recette.
Liste établie à partir des ingrédients de cette recette. D'une marque à l'autre, les produits du commerce changent : lisez l'étiquette de chacun avant de cuisiner pour une personne allergique.
Ingrédients
- 6 portion(s) Nonnettes de Dijon - portions individuelles emballées
Instructions
- Choisir : préférez nonnettes avec label bio (AB, ECOCERT) et indication d'origine Bourgogne sur emballage. Lire liste ingrédients : miel vrai, farine, épices visibles.
- Conserver : à température ambiante dans placard sec et frais (pas au réfrigérateur sauf si très chaud). Respecter date limite indiquée.
- Déguster : une nonnette se savoure lentement, accompagnée d'une boisson chaude (thé, tisane, lait). Un petit gâteau = une vraie gourmandise, pas une habitude quotidienne.
- Équilibrer : en goûter ou dessert, préférez compléter avec fruit frais ou yaourt nature pour meilleur équilibre nutritionnel.
Astuces du chef
Conservez les nonnettes à température ambiante dans un endroit sec. Pour un goûter équilibré, accompagnez-les d'un verre de lait ou d'une tisane. Vérifiez la liste des ingrédients : miel, pain d'épices, confiture de fruits doivent être mentionnés explicitement. Préférez les petits producteurs bourguignons et les certifications bio.
Valeurs nutritionnelles NCNon communiquées : elles ne sont pas calculables de façon fiable à partir de la liste d'ingrédients de cette fiche. Nous préférons ne rien afficher plutôt qu'une valeur approximative.
Cherchez des nonnettes bio auprès de petits producteurs bourguignons : miel, épices et confiture de qualité transforment ces biscuits en vraie gourmandise, pas en simple friandise industrielle. Accompagnez d’un fruit frais ou d’un produit laitier pour équilibrer l’apport sucré. Conservez à température ambiante dans un placard sec.
