Nonnettes de Dijon bio : la douceur traditionnelle en portions individuelles
Les vraies nonnettes de Dijon : ces petits gâteaux traditionnels fourré à la confiture et épices sont une douceur gourmande à déguster régulièrement mais avec modération. Choisissez des nonnettes bio de fabricants bourguignons pour saveurs authentiques et ingrédients de qualité.
Ingrédients
Instructions
- Choisir : préférez nonnettes avec label bio (AB, ECOCERT) et indication d'origine Bourgogne sur emballage. Lire liste ingrédients : miel vrai, farine, épices visibles.
- Conserver : à température ambiante dans placard sec et frais (pas au réfrigérateur sauf si très chaud). Respecter date limite indiquée.
- Déguster : une nonnette se savoure lentement, accompagnée d'une boisson chaude (thé, tisane, lait). Un petit gâteau = une vraie gourmandise, pas une habitude quotidienne.
- Équilibrer : en goûter ou dessert, préférez compléter avec fruit frais ou yaourt nature pour meilleur équilibre nutritionnel.
Astuces du chef
Conservez les nonnettes à température ambiante dans un endroit sec. Pour un goûter équilibré, accompagnez-les d'un verre de lait ou d'une tisane. Vérifiez la liste des ingrédients : miel, pain d'épices, confiture de fruits doivent être mentionnés explicitement. Préférez les petits producteurs bourguignons et les certifications bio.
Nutrition
Calories: 340kcalCarbohydrates: 68gProtéines: 3.5gFat: 5.5gLipides saturés: 1.8gSodium: 0.15mgFibre: 1.2gSucre: 45g