Mode de cuisson

Sauté de volaille aux amandes en cuisine collective. Une recette de base qui est la même pour tout les sautés sucré salé en restauration collective. Cuisine collective, restauration scolaire, cantine, restaurant d’entreprise, cuisine centrale J’aime la restauration collective Référentiel Restauration COllective N’hésitez pas à me poser vos questions et à faire vos retours