La Semoule de couscous rapide et facile en restauration collective
Semoule au beurre
Référentiel Restauration Collective
La Tradition au service de l'innovation
Des frites! des Frites! ou des pâtes! Finalement nos menus devrait se résumer à deux choix : Frites ou pâtes! Toutes les idées recettes sont sur le référentiel de la restauration collective La particularité première commune à l’ensemble de ces produits est leur richesse en amidon, qui constitue les réserves glucidiques du monde végétal. L’amidon …