Brocolis au parmesan et citron
Brocoli vapeur bio, finition huile d'olive vierge, parmesan et citron…
Référentiel Restauration Collective
La Tradition au service de l'innovation
Brocoli vapeur bio, finition huile d'olive vierge, parmesan et citron…
Accompagnement classique veggie, économe en matière grasse (60g crème pour…
Légume à feuille de saison déclinable toute l'année, cuisson simple…
Brocoli blanchis nature : classique incontournable, technique maîtrisée, coût minimal.…
Poivrons farcis au riz méditerranéen : classique de la restauration…
Courgettes évidées, farcies d'une préparation ricotta-épinards-parmesan, cuites à cœur 75°C.…
Courgettes blanchies nature : légume frais BIO, cuisson courte préservant…
Épinards blanchis nature : classique incontournable de la restauration collective,…
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