Salade d’aubergines, poulet et sauce cacahuète
Cette salade composée incarne la cuisine de restauration collective responsable…
Salade d’aubergines épicée à l’indienne
Salade d'aubergines rôties épicée, classique végétal indien réglementaire. Produits frais…
Salade d’aubergines à la tomate et mozzarella
Salade estivale complète, 100% produits frais et bruts, alignée EGAlim.…
Salade d’aubergines grillées à la méditerranéenne
Salade d'aubergines grillées à la méditerranéenne : recette circuits courts…
Polenta grillée à la tomate et basilic
Polenta grillée maison, certifiable bio à 100%, préparée en grand…
Endives grillées à l’huile d’olive
Les endives grillées incarnent la cuisine de restauration collective responsable…
Artichauts grillés à l’huile d’olive
Recette de base en restauration collective scolaire et sociale, validée…
Champignons grillés à l’huile d’olive
Cette recette de champignons grillés à l’huile d’olive vierge extra…
Brocolis grillés à l’huile d’olive
Le brocoli grillé est un incontournable de la restauration collective…
Courgettes grillées à l’huile d’olive
Courgettes grillées à l’huile d’olive : un classique robuste de…
