Cassoulet végétarien aux haricots tarbais
Cassoulet végétarien à base de haricots tarbais IGP : alternative…
Feijoada végétarienne aux haricots noirs
Feijoada végétarienne 100% bio et circuits courts : haricots noirs…
Galettes de haricots rouges tex-mex au guacamole
Galettes de haricots rouges bio texturées, accompagnées de guacamole frais…
Haricots blancs façon baked beans maison
Haricots blancs mitonnés en cuisson basse température (150°C/2h) façon baked…
Pois chiches façon cassoulet végétarien
Le cassoulet végétarien bio s’impose comme l’incontournable des menus de…
Pois chiches sautés aux légumes et sésame
Ce pois chiches sautés incarne la cuisine collective durable :…
Cacik de pois chiches (Turquie)
Le cacik représente une opportunité stratégique en restauration collective :…
Pois chiches aux pruneaux et amandes effilées
Pois chiches aux pruneaux et amandes effilées : un classique…
Pois chiches façon potée végétarienne
Potée végétarienne riche en fibres et protéines végétales, conforme EGAlim…
Pois chiches façon colombo
Le colombo de pois chiches s’impose comme incontournable en restauration…
Pois chiches aux endives caramélisées
Pois chiches rôtis et endives caramélisées, plat protéiné 100% végétal,…
Pois chiches aux topinambours et noisettes
Pois chiches aux topinambours et noisettes : plat P4 doux-salé…
Pois chiches façon curry jaune végétarien
Curry jaune végétarien riche en protéines et fibre, facile à…
Pois chiches aux épinards et lait de coco
Curry vegan de pois chiches et épinards, cuisson basse température…
Pois chiches sautés aux poivrons et oignons rouges
Pois chiches sautés aux poivrons et oignons rouges : mets…
Pois chiches façon ragoût aux légumes d’hiver
Ragoût de pois chiches braisés et légumes d'hiver, plat protéiné…
Pois chiches aux courgettes et menthe fraîche
Entrée/accompagnement léger certifié 100% durable, en conformité EGAlim niveau 3.…
Purée de pois chiches épicée à la harissa
Cette purée de pois chiches à la harissa incarne l’engagement…
Pois chiches à la provençale
Classique méditerranéen végan, 100% bio réalisable en circuits courts régionaux.…
