Pois chiches façon cassoulet végétarien
Le cassoulet végétarien bio s’impose comme l’incontournable des menus de…
Pois chiches sautés aux légumes et sésame
Ce pois chiches sautés incarne la cuisine collective durable :…
Cacik de pois chiches (Turquie)
Le cacik représente une opportunité stratégique en restauration collective :…
Pois chiches aux pruneaux et amandes effilées
Pois chiches aux pruneaux et amandes effilées : un classique…
Pois chiches façon potée végétarienne
Potée végétarienne riche en fibres et protéines végétales, conforme EGAlim…
Pois chiches façon colombo
Le colombo de pois chiches s’impose comme incontournable en restauration…
Pois chiches aux endives caramélisées
Pois chiches rôtis et endives caramélisées, plat protéiné 100% végétal,…
Pois chiches aux topinambours et noisettes
Pois chiches aux topinambours et noisettes : plat P4 doux-salé…
Pois chiches façon curry jaune végétarien
Curry jaune végétarien riche en protéines et fibre, facile à…
Pois chiches aux épinards et lait de coco
Curry vegan de pois chiches et épinards, cuisson basse température…
Pois chiches sautés aux poivrons et oignons rouges
Pois chiches sautés aux poivrons et oignons rouges : mets…
Pois chiches façon ragoût aux légumes d’hiver
Ragoût de pois chiches braisés et légumes d'hiver, plat protéiné…
Pois chiches aux courgettes et menthe fraîche
Entrée/accompagnement léger certifié 100% durable, en conformité EGAlim niveau 3.…
Purée de pois chiches épicée à la harissa
Cette purée de pois chiches à la harissa incarne l’engagement…
Pois chiches à la provençale
Classique méditerranéen végan, 100% bio réalisable en circuits courts régionaux.…
Pois chiches crémeux à la crème de sésame (tahini)
Hummus maison certifié bio, 100% produits frais et bruts, conforme…
Pois chiches façon chili sin carne
Plat P4 (façon) 100% végétal, protéiné (15g protéines/100g) et riche…
Tajine de pois chiches aux légumes racines
Tajine classique, cuit au bouillon légumes bio en 45 min…
