Pois chiches façon cassoulet végétarien
Le cassoulet végétarien bio s’impose comme l’incontournable des menus de…
Pois chiches sautés aux légumes et sésame
Ce pois chiches sautés incarne la cuisine collective durable :…
Cacik de pois chiches (Turquie)
Le cacik représente une opportunité stratégique en restauration collective :…
Pois chiches aux pruneaux et amandes effilées
Pois chiches aux pruneaux et amandes effilées : un classique…
Pois chiches façon potée végétarienne
Potée végétarienne riche en fibres et protéines végétales, conforme EGAlim…
Pois chiches façon colombo
Le colombo de pois chiches s’impose comme incontournable en restauration…
Pois chiches aux endives caramélisées
Pois chiches rôtis et endives caramélisées, plat protéiné 100% végétal,…
Pois chiches aux topinambours et noisettes
Pois chiches aux topinambours et noisettes : plat P4 doux-salé…
