Poulet tandoori grillé
Poulet tandoori mariné longue durée : saveurs développées, production homogène…
Truite au four farcie aux herbes
Truite entière farcie aux herbes aromatiques fraîches, cuite au four…
Papillote de poulet à la moutarde à l’ancienne et légumes
Papillote traditionnelle vapeur-braisée associant filet de poulet fermier et légumes…
Papillote de poulet à la provençale
Papillote vapeur express : filet de poulet fermier Label Rouge,…
Papillote de poulet au citron et légumes
Papillote vapeur 100% bio et circuits courts : filet poulet…
Émincé de volaille aux champignons
Émincé de volaille aux champignons : plat P1 accessible, rentable…
Papillote de poulet au curry et lait de coco
Papillote poulet curry-coco : protéine maigre en cuisson basse température…
Poulet rôti à la broche
Poulet fermier bio rôti entier, marinade aux herbes fraîches méditerranéennes,…
Papillote de poulet aux pruneaux et amandes
Papillote de poulet fermier aux pruneaux et amandes : recette…
Volaille sauce crémeuse aux champignons
Classique GEMRCN P1 revisité avec exigence fraîcheur : volaille coloration…
Papillote de poulet façon fajitas
Papillote de poulet fermier émincé, poivrons et oignons frais, aromatisée…
Volaille sauce forestière
Volaille sauce forestière : recette incontournable de la restauration collective…
