Sauces chaudes

Muhammara : sauce méditerranéenne riche en antioxydants, 100% végétale, préparée…

Sauce Newburg classique, émulsionnée à chaud, réalisée à partir de…

Sauce romesco artisanale 100% brut : tomates et poivrons rôtis…

Sauce Louis : émulsion froide classique pour crudités, œufs durs…

Sauce Salmoriglio : émulsion méditerranéenne sans cuisson, 100% produits bruts…

Sauce piri-piri artisanale 100% brute, préparée en macération longue. Zéro…

Sauce tahini maison : émulsion méditerranéenne 100% brute, sans additif…

Sauce sambal traditionnelle 100% brute, conforme EGAlim, réalisée en moins…

Sauce marines réglementée EGAlim : préparation brute valorisant algues biologiques…

Sauce marocaine incontournable en restauration collective : 100% produits bruts,…

Sauce légère et délicate aux herbes fraîches, 100% bio et…

Sauce mexicaine 100% frais et brut — Préparation à froid,…

Sauce à la crème fraîche bio : classique incontournable P6…

Sauce thaïlandaise bio et responsable : lait de coco, curry…

Sauce crémeuse P6 réalisée en liaison froide, 100% produits frais…

Sauce Normande incontournable en restauration collective : base de fumet…

Sauce curry vert thaï 100% produits frais et bruts, à…

Sauce émulsionnée de base froide, prête en 10 min. Parfait…

Sauce froide classique de la cuisine française, prête en 15…

Sauce rémoulade maison en liaison froide : émulsion classique à…

Sauce Mafé traditionnelle malienne : émulsion riche pâte d'arachide bio,…

Sauce curry rouge thaïlandaise maison : préparation P6 simple et…