Sauces chaudes

Sauce légère et délicate aux herbes fraîches, 100% bio et…

Sauce mexicaine 100% frais et brut — Préparation à froid,…

Sauce à la crème fraîche bio : classique incontournable P6…

Sauce thaïlandaise bio et responsable : lait de coco, curry…

Sauce crémeuse P6 réalisée en liaison froide, 100% produits frais…

Sauce Normande incontournable en restauration collective : base de fumet…

Sauce soubise classique de la cuisine de collectivité : oignons…

Sauce fraîche à l'aneth sans cuisson, valorisant un produit local…

Sauce aux herbes fraîches, incontournable en restauration collective : deux…

Sauce beurre blanc classique P6 : émulsion chaude sur base…

Sauce émulsionnée chaude classique, base beurre-citron frais BIO, préparation en…

Sauce hollandaise classique montée au bain-marie, 100% produits frais et…

Sauce Chermoula fraîche, préparation simple en liaison froide, 100% produits…

Sauce maltaise classique : hollandaise enrichie de jus et zestes…

Sauce Mojo Verde : condiment méditerranéen cru, 100% brut et…

Sauce mousseline premium : émulsion délicate hollandaise + crème fouettée…

Sauce curry vert thaï 100% produits frais et bruts, à…

Sauce émulsionnée de base froide, prête en 10 min. Parfait…

Sauce froide classique de la cuisine française, prête en 15…

Sauce rémoulade maison en liaison froide : émulsion classique à…

Sauce Mafé traditionnelle malienne : émulsion riche pâte d'arachide bio,…

Sauce curry rouge thaïlandaise maison : préparation P6 simple et…