Pois chiches sautés aux légumes et sésame
Plat protéiné 100% bio, complémentarité protéique légumineuse-céréale garantie. Produits frais…
Référentiel Restauration Collective
La Tradition au service de l'innovation
Plat protéiné 100% bio, complémentarité protéique légumineuse-céréale garantie. Produits frais…
Pois chiches aux pruneaux et amandes effilées : un classique…
Potée végétarienne riche en fibres et protéines végétales, conforme EGAlim…
Curry jaune végétarien riche en protéines et fibre, facile à…
Curry vegan de pois chiches et épinards, cuisson basse température…
Pois chiches sautés aux poivrons et oignons rouges : mets…
Ragoût de pois chiches braisés et légumes d'hiver, plat protéiné…
Entrée/accompagnement léger certifié 100% durable, en conformité EGAlim niveau 3.…
Classique méditerranéen végan, 100% bio réalisable en circuits courts régionaux.…
Hummus maison certifié bio, 100% produits frais et bruts, conforme…
Entrée ou accompagnement croustillant 100% bio, sans transformation industrielle. Pois…
Plat P4 (façon) 100% végétal, protéiné (15g protéines/100g) et riche…
Tajine classique, cuit au bouillon légumes bio en 45 min…
Sauté croustillant de pois chiches aux épices marocaines — plat…
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