Viandes non hachées

Bœuf braisé basse température : technique de référence en restauration…

Agneau bio aux cinq épices chinoises : marinage prolongé (12-18h),…

Sauté d'agneau à la niçoise : plat signature méditerranéen, saisie…

Bœuf braisé aux saveurs asiatiques authentiques : marinade 2h en…

Agneau aux épices berbères : braisage traditionnel marocain, 100% produits…

Sauté d'agneau tendre (épaule désossée) aux champignons forestiers : plat…

Bœuf braisé en cocotte classique, préparé 100% en brut selon…

Braisé d'agneau fermier bio aux fruits d'automne. Cuisson basse température…

Sauté d'épaule d'agneau désossée aux herbes méditerranéennes fraîches, cuisson basse…

Braisé espagnol traditionnel valorisant une belle viande de bœuf fermier…

Agneau aux saveurs thaïes : une recette dynamique basse température…

Sauté d'agneau aux olives et citrons confits — Plat de…

Bœuf braisé aux épices indien : viande tendre marinée yaourt…

Agneau aux trois poivres : technique classique de cuisson basse…

Sauté d'agneau bio aux pruneaux — Plat GEMRCN P1 valorisant…

Bœuf braisé à l'italienne : morceau économique attendri par braising…

Braisé classique revisité en mode développement durable : agneau coloré…

Sauté d'agneau Marengo : plat de tradition GEMRCN P1, structurant…

Bœuf braisé marocain : plat signature respectant cahier des charges…

Agneau braisé façon bourguignonne : classique incontournable de la restauration…

Tajine d'agneau bio aux aubergines : classique méditerranéen réinterprété en…

Agneau confit aux agrumes : plat de prestige GEMRCN P1,…

Tajine d'agneau aux citrons confits : plat signature circuits courts,…

Agneau à la dijonnaise : classique français revisité en bio…