Sauce Miel-Moutarde Paprika Fumé Maison : Recette Facile 10 Minutes

Fini les sauces du commerce bourrées d’épaississants et de sucre raffiné ! Cette sauce miel-moutarde paprika fumé maison prend 10 minutes chrono, avec juste 3 ingrédients de qualité. Parfaite pour déglacer les grillades, tremper les nuggets maison ou habiller les légumes rôtis.

Sauce Miel-Moutarde Paprika Fumé Maison : Recette Facile 10 Minutes

Sauce miel-moutarde paprika fumé : facile, rapide, délicieuse maison en 10 minutes. Parfaite pour les grillades, nuggets maison, carottes rôties ou poisson blanc. Ingrédients simples, zéro additif.

Imprimer la recette

Temps de préparation 10 minutes min

Temps total 10 minutes min

Portions 6 personnes

Calories 280 kcal

Ingrédients

  

1x2x3x

• 10 g Miel
• 20 g Moutarde
• 1 g Paprika fumé

Instructions

 

• Mettez miel et moutarde dans un bocal hermétique (ou saladier). Saupoudrez paprika fumé par-dessus.
• Fermez le bocal et secouez énergiquement pendant 30 secondes. Ouvrez, goûtez : la sauce doit être lisse, brillante et homogène.
• Si elle est trop épaisse, versez 1 cuillère à café d'eau tiède et re-mélangez. Ajustez paprika si vous aimez plus fumé.
• Versez en petit pot hermétique, conservation frigo 1 semaine. Sortez 10 min avant de servir pour qu'elle soit à température ambiante.

Astuces du chef

Versez miel et moutarde dans un bocal avec paprika, secouez vigoureusement 30 sec : pas besoin de mixer ! Si trop épaisse, diluez avec 1 c. à café d'eau tiède. Conservez au réfrigérateur 1 semaine dans un petit pot hermétique.

Nutrition

Calories: 280kcalCarbohydrates: 68.5gProtéines: 1.2gFat: 0.2gLipides saturés: 0.1gSodium: 1850mgFibre: 0.8gSucre: 65g

Une recette anti-gaspi, économique et savoureuse à faire avec les enfants. Conservez-la au frigo 1 semaine et vous pourrez l’utiliser sur vos repas quotidiens. Variez les paprikas : fumée, pimentón doux ou fort selon vos goûts !