Vous êtes professionnel de la restauration collective ?
Le yaourt à boire, c’est la boisson lactée que tout le monde aime : pratique, délicieuse, apaisante. Mais savez-vous que vous pouvez le transformer en véritable atout santé en ajoutant vos propres fruits frais ? Fini les sirops cachés, bonjour la vraie nutrition.
Yaourt à boire maison : frais, bio et savoureux en 5 minutes
Le yaourt à boire : la collation parfaite, prête en 30 secondes. Mixez des fruits frais maison pour un bonus sucres naturels et vitamine C. Bio, sans additifs, c'est meilleur pour votre famille et la planète.
Ingrédients
Instructions
- Choisissez un yaourt nature bio sans additifs (marque locale ou marché si possible).
- Préparez vos fruits : lavez, épluchéz, mixez simplement (fraises, framboises, banane, mangue). Conservez au froid 24h max.
- Versez le yaourt dans un verre, ajoutez une cuillère de fruits mixés, mélangez légèrement ou laissez en striation.
- Servez frais (sortez du frigo 10 min avant de déguster). Parfait pour le petit-déj' ou le goûter des enfants.
Astuces du chef
Préparez vos purées de fruits le dimanche (fraises, framboises, banane, mangue) et conservez-les au froid. Versez dans les yaourts la veille pour une collation prête en un clin d'œil. Les enfants adorent et vous maîtrisez 100% des sucres ajoutés.
Nutrition
Calories: 64kcalCarbohydrates: 4.5gProtéines: 3.5gFat: 3.2gLipides saturés: 2.1gSodium: 50mgSucre: 4.2g
Un geste simple qui fait la différence : choisir bio, aromatiser maison, partager en famille. Vos enfants apprendront que la bonne alimentation ne sort pas d’un emballage plastique, mais de votre cuisine. Et c’est encore meilleur au goût.
