Yaourt nature bio : le partenaire santé de votre famille

Ecrit par Référentiel Restauration collective
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Le yaourt nature est bien plus qu’un simple dessert : c’est un allié santé quotidien recommandé par les professionnels de la nutrition. Riche en probiotiques, en calcium et en protéines, il soutient la digestion et renforce les os. Choisir bio, c’est garantir une qualité sans additifs synthétiques.

Yaourt nature bio : le partenaire santé de votre famille

Le yaourt nature : simplicité, santé et saveur. Produit laitier essentiel recommandé par les nutritionnistes, le yaourt nature bio offre probiotiques naturels et protéines sans additifs. Choisissez bio et local pour soutenir les petits producteurs.
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 6 personnes
Calories 59 kcal

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Acheter du yaourt nature bio au marché local ou en AMAP pour fraîcheur optimale.
  • Ranger au réfrigérateur à +4°C maximum, loin des aliments odorants.
  • Servir frais, nature ou accompagné de fruits frais, de miel ou de granola.
  • Consommer avant la DLC indiquée sur le pot.
  • Utiliser les restes en cuisine (sauces, marinades, pâtisserie) dans les 48h.

Astuces du chef

Préférez les yaourts fermiers bio en petit conditionnement : meilleure conservation, meilleure saveur, moins d'emballage. Dégustez nature ou accompagnez de fruits frais, de miel local ou de granola maison. À conserver au réfrigérateur à +4°C maximum.

Nutrition

Calories: 59kcalCarbohydrates: 4.7gProtéines: 3.5gFat: 0.4gLipides saturés: 0.2gSodium: 46mgSucre: 4.7g

Intégrez le yaourt nature bio à votre alimentation quotidienne : à petit-déjeuner, en dessert ou en cuisine (sauces, marinades). C’est un geste simple pour la santé de votre famille et pour soutenir les producteurs laitiers locaux engagés dans une démarche durable.

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Chef Jean-Paul Terrusse
A propos de Référentiel Restauration Collective

Chef Jean-Paul Terrusse

Fondateur du site Référentiel Restauration Collective

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