Purée de haricots rouges à la patate douce et piment
Purée dense et savoureuse associant haricots rouges cuits J-1 et…
Haricots rouges à la mexicaine épicés
Haricots rouges mexicains épicés : légumineuse bio, riche en protéines…
Purée de haricots blancs à l’ail et au persil
Légumineuse phare EGAlim : purée onctueuse de haricots blancs bio,…
Haricots blancs à la provençale
Plat G3 incontournable, 100% bio et circuits courts. Base tomate-oignon…
Gratin de haricots blancs et blettes à la béchamel légère
Gratin légumier à faible coût matière, associant haricots blancs secs…
Haricots blancs sautés aux champignons et noix
Légumineuse classique, haute valeur nutritionnelle et facilement déclinable. Haricots blancs…
Haricots blancs épicés à la marocaine
Plat économique et performant : haricots blancs torréfiés aux épices…
Haricots blancs à la tomate et herbes de Provence
Haricots blancs bruts cuits en grande quantité et congelés, sauce…
Haricots blancs crémeux au parmesan et thym
Haricots blancs cuisinés à basse température, crémeux naturellement par la…
Purée de haricots blancs à l’huile d’olive et citron
Purée de haricots blancs bio : basique incontournable des menus…
Haricots blancs sautés à l’ail et au persil
Classique incontournable de la restauration collective, cette préparation simple valorise…
