Œufs brouillés à la provençale, tomates confites et olives noires
Ce classique provençal revisité en restauration collective offre un excellent…
Œufs brouillés à la madrilène, chorizo et poivrons grillés
Cette recette incarne le potentiel du brouillé en restauration collective…
Œufs brouillés nature à la crème fraîche
Les œufs brouillés restent un incontournable des déjeuners collectifs :…
Tomates farcies végétariennes au riz
La tomate farcie est un classique incontournable de la restauration…
Poivrons farcis au riz méditerranéen
Le poivron farci au riz méditerranéen est un incontournable de…
Moussaka végétarienne aux légumes
La moussaka végétarienne s’impose comme incontournable des menus durables en…
Courgettes farcies à la ricotta et aux épinards
Ce classique végétarien revisité répond aux attentes EGAlim et aux…
Galettes d’épinards et pommes de terre
Les galettes d’épinards et pommes de terre figurent parmi les…
